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山胡椒放冰箱可以放多久

胡椒是我们生活中常会用到的一种调料,主要应用于做菜时的提味上,由于该物品常会用到,所以人们常常多买些放在家里,那么山胡椒放冰箱可以放多久?如何保存山胡椒不变黑?一起看看吧。

山胡椒放冰箱可以放多久

山胡椒放冰箱存放,是时下很多人都会使用的存储方法,操作手法也极为简单吗,把它晒干,再用小火炒香,放冷后用密封玻璃瓶装起来,可以放很长时间。胡椒粉在每次使用完后,要注意保持瓶口、罐口的清洁卫生。 胡椒粉也别放太久,最好买小包装的。存放时应注意防潮防霉,放进密闭容器中,需要的时候再取出来,最好不要放在灶台附近。

如何保存山胡椒不变黑

1、采下后,泡入盐水,或是阴干存放,泡盐水可以保存得更久一点。

2、先去掉山胡椒杂物洗净,晾干表面水分,装进可以封闭的瓶内,倒进经过高温冷却的植物油。

3、油浸的方法,山胡椒捡净过水沥干置搪瓷缸,茶油(其他食用油也可)烧老用老姜、桂皮去味,晾至八成热冲入山胡椒。冷后密封,可保质年余。

4、密封速冻,小包为宜,色香味半年不变。

山胡椒怎么保存时间长

我一般都是去除釆摘时的那些杂质后冲洗干净,然后平铺阴干水份,然后用加热后放凉的山茶油浸泡,装入密封性好玻璃容器内放冰箱冷藏,越放山胡椒的香味就会越浓,佐餐佐菜都是极好的。

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